Масло растительно-жировой "Зорькин луг" 60% 10 кг

Спред "Зорькин луг" обладает пластичной консистенцией и содержит минимальное количество холестерина, в нем оптимально подобраны такие показатели, как температура плавления, оптимальная скорость кристаллизации и высокая устойчивость к окислению. Органолептические и структурно- механические показатели Спреда "Зорькин луг" приближены к сливочному маслу. Жировая основа спреда подобрана таким образом, чтобы обеспечить сбалансированность жирно-кислотного состава, оптимальное содержание полиненасыщенных жирных кислот, незначительную концентрацию трансизомеров жирных кислот.

Применение:
Спред предназначен для непосредственного употребления в пищу, используется в кулинарии, в общественном питании, для диетического питания, а также для хлебопекарной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности.